Целью нового исследования учёных было узнать действительно ли кофеин усиливает окисление или «сжигание» жира. во время тренировки. Несмотря на то, что его употребление в виде добавок очень распространено, научных доказательств его полезных свойств мало.
В исследовании участвовали 15 мужчин. Они занимались спортивными упражнениями и принимали кофеин или плацебо в 8:00 и 17:00.
Исследование показало, что приём кофеина за 30 минут до выполнения аэробной нагрузки может помочь увеличить сжигание жиров. Причём при упражнениях во второй половине дня эффект был выше.