Тайна черных георгин
28/12/2012 13:04
/ 👁 2650
/
Поделиться:
Сегодня садовники могут выбирать из более чем 20 000 видов георгин, былых, желтых, розовых и пурпурных. Но редкие черные георгины выглядят особенно привлекательно. Недавно команда исследователей из Австрии решила выяснить, что делает их черными. Ученые собрали 14 разновидностей черных георгинов и 5 видов более распространенной окраски и тщательно изучили их лепестки.
Они выявили активность ферментов, которые формируют пигменты.
Исследователи заключили - черный цвет обеспечивается аномально большим количеством антициана, пигмента, в малом количестве дающим оранжевый или красноватый оттенок. Если ученым удастся выявить этот механизм, станет возможным выводить черные георгины в любых количествах, а так же создавать новые виды этих прекрасных цветов, сообщает портал news.sciencemag.org.
Популярные новости
