Лук и чеснок нейтрализуют тяжелые металлы
Ученые из Индии объясняют, каким образом отходы от производства консервированного лука и чеснока могут служить альтернативным источником очистки и нейтрализации токсичных веществ, например сточной воды с крупных промышленных предприятий. Команда исследователей провела ряд опытов, изучая степень кислотности, температуру, время контакта и концентрацию, необходимые для наилучшей очистки. Их целью был идеальный биофильтр из отходов пищевой промышленности, способный нейтрализовать тяжелые металлы и пригодный для промышленных масштабов. Таким образом, лук в очередной раз сможет доказать свою пользу, но теперь уже в другом качестве.
Ученые выяснили, что такой фильтр лучше всего работает при температуре в 50 градусов по Цельсию, - тогда он способен нейтрализовать металлы большего диапазона кислотности и щелочности. Так же они показали идеальные пропорции: для наилучшей фильтрации необходимо 1 мг лука для очистки 10 мг металла, при уровне загрязнения 5 грамм на литр. При этом КПД составляет около 70%
Как сообщает портал www.sciencedaily.com, новый способ очистки вполне пригоден для небольших и средних предприятий. Особенно привлекательно то, что это помогает сохранить природу: используя отходы одного производства, мы уменьшаем вред от другого. Кроме того, это экономически выгодно, что позволит применять метод в развивающихся странах, имеющих, как правило, с этим большие трудности.