Новозеландские ученые обещают научный прорыв в области сокращения выбросов парниковых газов
По словам автора исследования Грэма Этвуда, открытие могло бы ускорить работу специалистов по изменению микрофлоры желудка крупного и мелкого рогатого скота. При этом ученые видят два способа воздействия, включающие стимулирование антител при слюнообразовании, а также использование химиогеномной техники создания новых ферментов, катализирующих химические реакции непосредственно в желудке. "Крупный рогатый скот является главным виновником парникового эффекта на планете и ответственен за глобальное потепление. Только в Австралии 14% метана выделяется в атмосферу при ведении сельского хозяйства, а в Новой Зеландии этот показатель выше на 50%, - подчеркнул Этвуд. - Поэтому, воздействовав на источник возникновения метана, мы сможем значительно снизить его выбросы".