В Москве пройдет отраслевая конференция о качестве и безопасности продуктов
Участники рассмотрят практические кейсы и ключевые тенденции рынка.
Юбилейная, XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026» состоится с 14 по 16 апреля и объединит представителей разных сегментов рынка: производителей, ритейла, HoReCa, аудиторов и регуляторов. Организаторы планируют выстроить диалог между участниками всей цепочки поставок — от производства до конечного потребителя.
Конференция пройдет в гибридном формате. Первый день будет полностью онлайн и сосредоточится на стратегических вопросах управления качеством и устойчивости производственных систем. Очные сессии запланированы на 15–16 апреля на площадке Театрального центра «На Плющихе» в Москве.
В деловой программе заявлены темы, связанные с изменением потребительского поведения, безопасностью готовой еды, управлением рисками в доставке и кулинарии, а также цифровизацией контроля на пищевых производствах. Отдельное внимание уделят взаимодействию аудиторов и бизнеса и практикам повышения эффективности проверок.
Также планируется обсуждение кадровых вопросов в отрасли — от поиска и удержания специалистов до профилактики профессионального выгорания среди руководителей по качеству.
Третий день будет посвящен практическим форматам: открытым обсуждениям, бизнес-играм и неформальному общению участников. В рамках мероприятия также пройдет церемония награждения премии Food Safety Awards.
Ожидается участие представителей крупных производственных компаний, агрохолдингов, ритейлеров, а также аудиторских и консалтинговых организаций.
ECOportal.su поддерживает мероприятие в качестве информационного партнёра. Подробнее о мероприятии читайте на его странице в нашем Календаре событий: XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026».
Если вы проводите экологическое или тематическое мероприятие, вы тоже можете добавить его в наш календарь. Это бесплатно — достаточно заполнить анкету.