Микропластик атакует: опасные частицы всё чаще попадают в рыбу и на наш стол
Опасные волокна проникают в пищевую цепочку и в конечном счёте оказываются в организме человека.
Загрязнение водных пространств России твёрдыми отходами, в особенности пластиком и микропластиком, вызывает серьёзные опасения у специалистов. Опасные частицы проникают в планктон, по пищевой цепочке перемещаются в организм рыбы, а в конечном счёте — и в человека. Этот процесс с каждым годом только усиливается, и если ничего не предпринимать, наши потомки будут буквально «купаться» в микропластике. Учёные настаивают на необходимости всесторонней программы для оценки его воздействия на качество рыбной продукции. Эти вопросы обсуждались в ежегодной общественной резолюции по итогам XVI Международного форума «Экология».
«Ежегодно в окружающую среду нашей планеты попадает 12,7 миллиона тонн микропластика. По источнику происхождения он может являться первичным (специально изготовленные частицы размером менее пяти миллиметров) и вторичным (частицы, образующиеся в результате химического или физического воздействия на более крупные предметы). Что касается первичного, то он оказывается в окружающей нас среде во время производства, транспортировки, обработки пластиковых гранул, через флексы, из которых изготавливаются изделия из пластика, через использование мелких частиц. Примеры — блестки, абразивные материалы, косметика, средства для стирки. Причем в итоге микропластик ферментируется уже в нанопластик, повышая риск вредного воздействия на живые организмы», — пояснил Владимир Чупров, исполнительный директор ассоциации «Охрана природы».
Он подчеркивает, что частицы найдены абсолютно во всех акваториях — морях и реках России. Они присутствуют даже в продуктах питания, таких как мёд и чай, а также в воздухе.
«Есть доказательства того, что микропластик попадает в тело человека, причем в самые разные органы. Со временем появляются доказательства того, что частицы способны переноситься в различные ткани. Интересно, что количество частиц, найденных, например, в образцах мозга в 2024 году, превышает в два раза аналогичный показатель исследований 2016 года. То есть за восемь лет скачок в два раза!» — уточнил Чупров.
Как пластик попадает в рыбу
«Исследования содержания микропластика в рыбе начались с изучения его концентрации в промысловых видах. Интересно, что первые работы, относящиеся еще к 80-м годах минувшего века, уже показали, что основными местами накопления частиц стал желудочно-кишечный тракт рыбы, жабры, а также мышечная ткань», — сказал Игорь Седлецкий, ведущий специалист Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.
Специалист отмечает, что в организм рыб микропластик проникает разными путями. Они могут принять его за корм, съесть уже загрязнённый им планктон или получить от хищных видов, в добыче которых он содержится.
Важно, что частицы в зависимости от типа пластика могут концентрироваться как на поверхности воды, так и в её толще, на разной глубине. Эта неравномерность распределения критически важна для оценки рисков, поскольку каждый вид рыб обитает преимущественно на определённой глубине.
Наиболее загрязнённым считается слой до 200 метров, где находятся волокна, фрагменты и гранулы пластика. Именно в этом слое обитает большинство промысловых видов рыб.
Скрытые угрозы: не только пластик
Существует и ещё одна опасность, которую не всегда учитывают, — способность микропластика накапливать вредные вещества. Как уточняет Андрей Строганов, заведующий лабораторией МГУ, частицы способны адсорбировать химические вещества и токсичные соли тяжёлых металлов на своей поверхности. Таким образом, в организм попадут не только сами частицы, но и другие загрязнители.
Кроме того, микропластик, находясь в воде, может обрастать водорослями и покрываться бактериальными плёнками. В результате живые организмы заглатывают уже целый «слоеный пирог» из опасных веществ.
Учёные единодушны: требуется разработка специальной программы, которая позволит проводить мониторинг состояния акваторий и оценивать риски воздействия микропластика как на рыбу и морепродукты, так и, в конечном счёте, на человека.
«Нужна национальная программа мониторинга водной среды морей и внутренних вод России, а также параллельная оценка воздействия микропластика на качество рыбной продукции», — отметил руководитель направления по микропластиковому загрязнению Государственного научного центра «Всероссийский институт рыбного хозяйства и океанографии» профессор Владимир Беляев.
Кстати, ещё три года назад в Государственную думу был внесён законопроект о запрете продажи одноразовой посуды в Центральной экологической зоне Байкальской природной территории. Он был принят в первом чтении, но до второго чтения так и не дошел.
Возможно, подобные ограничения имеет смысл вводить и на других территориях, в том числе на важнейших питьевых артериях и хотя бы основных реках, впадающих в них, например, на Ладоге.
«Тема с загрязнением микропластиком окружающей среды — это вода, воздух, почва — довольно долгое время игнорировалась. Все считали, что пластика накопилось не так уж много и что «пластиковые острова» — они где-то далеко и к нам не имеют отношения. Только недавно всерьез заговорили об этой проблеме. Нужен не только мониторинг, но и серьезные, многогранные исследования влияния частиц на здоровье (уже не секрет, что микропластик обнаруживали и в грудном молоке, и в организме младенцев). Понятно, что не есть продукты (а пластик содержится очень много где), не дышать (а он и в воздухе) мы не можем. Да и не стоит впадать в панику, но изучать — необходимо», — подвёл итог Семен Гордышевский, председатель совета ОО «Экологический союз».