В Подмосковье раньше времени начался сезон белых грибов
Эксперты отмечают, что в этом году грибной сезон начался на месяц раньше обычного срока.
В подмосковных лесах уже можно собирать белые грибы, как сообщает aif.ru со ссылкой на эксперта Михаила Вишневского. Помимо белых, в лесах сейчас встречаются подосиновики, лисички и сыроежки.
Какие белые грибы можно найти в Подмосковье
Миколог и кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал, что в подмосковных лесах растет всего два вида «благородных грибов»: белый сетчатый (обыкновенный) и белый сосновый. Последний очень редко встретишь в подмосковных лесах, а найти такой гриб можно исключительно под соснами.
«Внешний вид грибов зависит от места, в котором он растет. Они могут выглядеть по-разному, поэтому иногда кажется, что и виды разные», — пояснил эксперт.
Лучшие места для сбора и аномалии сезона
По словам Вишневского, белые грибы лучше всего собирать на западе в сторону Звенигорода и на юге Подмосковья. Особенностью этого сезона стало необычно раннее появление осенних видов грибов.
«Не удивлюсь, если сейчас пойдут осенние опята. Сейчас у грибов происходит свой "парад планет" из-за аномального перепада температур», — отметил миколог.
Две волны белых грибов
Эксперт объяснил, что обычно первая волна белых грибов происходит в конце мая — в это время они крупные, рыхлые и червивые. Вторая фаза, когда гриб становится меньше, плотнее и вкуснее, происходит в середине лета или осенью.
«Сейчас мы уже наблюдаем вторую волну, хотя она должна прийти позже. В этот раз переход смешался. Белые грибы подумали, что сейчас осень, и решили вырасти, — шутит миколог. — Последний раз такое было в 2014 году. И то, тогда белые пошли в начале июля, а не как сейчас — в июне».
Вишневский подчеркивает, что нынешняя грибная аномалия связана с необычными погодными условиями, когда резкие перепады температур сбили природные циклы развития грибов. Такое явление наблюдается в Подмосковье впервые за последние девять лет.