По словам Бурматова, в России образуются сотни тысяч тонн просроченных продуктов питания в магазинах, которые торгуют ими. В первую очередь речь идёт о торговых сетях, ретейлерах.
«И это всё сегодня едет прямиком на свалки и там гниёт и разлагается, и создаёт многочисленные проблемы, в том числе ведущие к пожарам на этих свалках», — пояснил Владимир Бурматов.
С другой стороны, российские приюты для животных сейчас испытывают дефицит кормов, и эта проблема обострилась в период пандемии. Нужны дешёвые корма и эффективная переработка просроченных продуктов питания. Депутат отметил, что такой порядок существует в большинстве развитых стран.
«Во многих странах продукты питания вообще запрещено вывозить на свалки, только на переработку», — сказал Бурматов.
По его словам, в России отсутствует эффективная переработка продуктов, потому что переработчикам запрещено проводить их экспертизу. Её должны проводить продавцы, которые в этом совершенно не заинтересованы, пояснил депутат. Поэтому просроченные продукты едут прямиком на свалки.
«Законопроектом мы предлагаем дать возможность переработчикам самим проводить экологическую экспертизу. Они в этом заинтересованы, потому что это их профильный бизнес, и это даст возможность серьёзно увеличить процент продуктов, которые не будут гнить под открытым небом, а которые пойдут на переработку», — отметил Владимир Бурматов.
Законопроект направили в Минприроды, Минпромторг и Минсельхоз. После того как будет получен отзыв на документ, его внесут на рассмотрение Госдумы.
«Предварительно и Минприроды, и Минпромторг уже поддержали законопроект. После того как мы получим официальный отзыв, будем готовить законопроект к внесению», — сказал Бурматов.