Названа неожиданная польза от овощей и фруктов
Специалисты из Гарвардского университета (США) в течение 20 лет отслеживали диеты, а также когнитивные изменения свыше 27 тысяч человек.
Как оказалось, регулярное потребление овощей, фруктов и соков было связано с лучшим состоянием памяти и когнитивных способностей.
Наиболее полезными оказались листья салата, темно-оранжевые и красные овощи, а также ягоды.