Исследователи записали на видеокамеру поведение 14 капуцинов и поняли: обезьянки не только тщательно выбирали место для удара, но и анализировали состояние ореха после каждого удара. Осмотр скорлупы помогал им скорректировать последующие действия и разбить орех, не повредив при этом съедобное ядро. Исследователи утверждают, что такое поведение свидетельствует об очень высоком уровне умственного развития капуцинов и говорит о способности обезьян адаптировать свое поведение к быстро изменяющимся условиям окружающей среды.