Грибы помогут удалить эстроген из воды
Прогресс продолжает множить количество видов загрязнений воды. В Америке, например, вода из-под крана кое-где насыщается метаном настолько, что стоит чиркнуть у крана спичкой, и вы станете счастливым обладателем собственного вечного огня. Недавно специалисты обеспокоились и эстрогеновым загрязнением, способным на совсем уж дивные последствия.
Бόльшая часть эстрогена из употребляемых женщинами развитых стран противозачаточных таблеток покидает организм с мочой и иными отходами жизнедеятельности. Естественно, рано или поздно из канализационной аквы он попадает в реки, а затем и в воду из-под крана. Впрочем, рано это происходит или поздно - не так важно, ведь этинилэстрадиол (основной синтетический гормон в таблетках) успешно и быстро разлагается разве что в химическом реакторе, поэтому гормоны добираются и до некоторых артезианских бассейнов.
Пока отрава распространяется по рекам, большого вреда нет. Конечно, самцы некоторых видов речных рыб начинают вести себя как самки (случается и так, что мужские половые признаки дегенерируют и даже возникают женские), но катастрофических последствий нет, разве что для размножения этих видов, у которых падает количество нормальных самцов.
Что происходит потом, когда мы пьём эту воду, - вопрос более сложный. Увы, исследований последствий многолетнего приёма людьми малых доз эстрогенов пока нет. Однако у многих врачей уже долгие годы вызывает подозрение низкая жизнеспособность сперматозоидов жителей крупных городов в сравнении с селянами, а равно граждан богатых государств в сравнении с теми, кто обитает в странах "третьего мира". Не раз заявлялось, что в ухудшении качества спермы нельзя винить лишь "водку и курево", тем более что в сельской местности (да и в бедных странах) пьют и курят часто больше, чем в мегаполисах и богатых странах. (И это не говоря уже об американских крайне правых, отдельные представители которых обвиняют эстрогены-в-воде в активном пополнении армии мужчин-гомосексуалистов.)
Итак, вот вам гриб-трутовик, и в особенности его разновидность траметес разноцветный - со способностью выделять энзимы (особо эффективные лакказы), разлагающие эстрогены.
Немецкие исследователи синтезировали искусственный вариант таких энзимов и изучили его эффективность в различных условиях. Оказалось, что из известных энзимов, способных расщеплять эстрогены, вариант лакказ, найденный в траметесе разноцветном, пока самый действенный.
Но это лишь начало; теперь надо разработать эффективный метод относительно дешёвого производства таких энзимов. На этом пути авторам удалось получить обнадёживающие результаты по разложению эстрогенов в воде энзимами, производимыми одним из грибов-трутовиков, и даже выделить соответствующие участки генома, отвечающие за синтез этого энзима. Следующей задачей будет использование этих генов для выведения бактериальных культур, могущих продуцировать особо результативные лакказы в промышленных масштабах, в идеале - прямо на станциях переработки сточных вод.