Начало > Эко новости > Новому виду кукурузы не страшны засуха и высокие температуры
Новому виду кукурузы не страшны засуха и высокие температуры
Созданный при помощи генетической модификации вид кукурузы потребляет, как минимум, на 20 проц меньше влаги, чем обычные сорта, отметила специалист ЦПИ Беатрис Касарес. По ее словам, во время опытов установлено, что семена могут развиваться при температуре воздуха до 51 градуса Цельсия.
Ученые, создавшие семена кукурузы с уникальными характеристиками, направили запросы в министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды для проведения в мае будущего года экспериментального засева плантации. Его планируется осуществить на территории северного штата Сонора - в одном из районов, где отмечаются неблагоприятные климатические условия для выращивания обычных сортов кукурузы.
В пищевом рационе мексиканцев продукты на основе кукурузы занимают центральное место, причем, на протяжении многих веков. Как считают ученые, эта сельскохозяйственная культура была "одомашнена" на территории нынешней Мексики 7-12 тыс лет назад.
Перечисление многочисленных блюд, которые приготавливают местные кулинары на основе кукурузы и из ее початков, заняло бы много времени и места. Достаточно сказать, что в Мексике найдется мало семей, принципиально исключающих из меню блюда из маиса.
Мексиканские ученые, занимающиеся созданием семян кукурузы с улучшенными свойствами, указывают на важность своей работы. В качестве одного из главных аргументов они отмечают, что в 80-е годы прошлого века Мексика экспортировала эту сельскохозяйственную культуру, а теперь вынуждена закупать за рубежом. Новый вид кукурузы, которой не страшна засуха и жара, может стать существенным подспорьем в расширении ее национального производства, считают эксперты.
Однако в Мексике существуют и противники создания модифицированных семян кукурузы. В качестве одного из аргументов они указывают на угрозу для тех сортов этой культуры, которые традиционно выращиваются в стране. Представители некоторых экологических организаций предупреждают также о возможности ущерба окружающей среде и даже здоровью человека, которым может обернуться выращивание кукурузы с внесенными в ее семена генетическими изменениями.