Орехи, черника и артишоки успешно выигрывают в борьбе с опасной глазной болезнью
Вырождение макулы начинается, когда состав под названием А2Е нарушает выработку энергии в митохондрии, "клеточной электростанции". Этот процесс способствует исчезновению жизненно важных визуальных клеток. Офтальмологи Brigham Young University и Университета Корнелла идентифицировали свойства антиокислителей в определённых продуктах, позволяющие полностью противостоять ущербу зрения. Потребляя в повышенных количествах орехи, ягоды черники и артишоки, можно задержать или прекратить развитие опасной глазной болезни и уберечь своё зрение от серьёзных проблем, уверяют окулисты.