Яблоки, бананы и апельсины - лучшие фрукты для борьбы с болезнью Альцгеймера
Рассмотрев действие извлечений банана, яблока и апельсина на клетки нейрона в мозге, американские специалисты обнаружили, что фенолические фитохимикалии фруктов предотвращают токсичность и окислительное воспаление клеточных процессов нейронала. По заключению экспертов, яблоки имеют самую высокую концентрацию защитных антиокислителей, в меньшей степени ими обладают бананы и апельсины.