В США ВСЕ МЕНЬШЕ ЕДЯТ РЫБЫ
Рыболовная отрасль Аляски, согласно анализу группы "Океан", отличается наименьшими по стране объемами отходов рыбы при промысле. Объемы уловов лососей в 2005 г. в Аляске достигли 206 млн. экз., а стоимость полученной продукции составила $295 млн., что выше на $23 млн. за 2004 г. Однако анкетирование показало, что 31% американцев озабочены наличием ртути в морепродуктах и постоянно сокращают количество потребляемой рыбы. Американцы потребляют на душу 16,6 фунтов рыбы в год (7 кг), хотя это меньше половины количества, рекомендуемого специалистами здравоохранения.