Токсичные «пестицидные коктейли» обнаружены в яблоках по всей Европе
Большинство протестированных образцов содержали остатки химикатов, включая особо вредные вещества, что представляет риск для потребителей.
В яблоках, продающихся по всей Европе, обнаружено повышенное содержание токсичных веществ, что вызвало серьёзное беспокойство экологов. Речь идёт о так называемых «пестицидных коктейлях» — смесях различных химикатов, остатки которых найдены в популярном фрукте, сообщает «Российская газета».
Коалиция неправительственных организаций Pan Europe, выступающая против пестицидов, инициировала исследование, охватившее около 60 сортов яблок из 13 европейских стран, включая Францию, Испанию, Италию и Польшу. Анализ показал, что 85 % образцов содержали остатки пестицидов, а на некоторых яблоках специалисты обнаружили следы до семи различных химических веществ.
Представители Pan Europe дали потребителям конкретную рекомендацию, о которой сообщает The Guardian: организация советует покупать органические яблоки или обязательно очищать от кожуры обычные плоды перед употреблением.
Особо опасные вещества и вездесущие PFAS
Исследование выявило тревожные детали. В 71 % случаев были найдены пестициды, относящиеся к категории самых опасных в ЕС, которые европейский блок намерен запретить в ближайшем будущем. Кроме того, 64 % образцов содержали как минимум одно вещество из группы полифторалкилов (PFAS), известных своей способностью накапливаться в окружающей среде и организме человека.
Хотя найденные остатки пестицидов формально могут не превышать установленные в ЕС максимальные уровни, Pan Europe предупредила о «коктейльном эффекте». Это явление означает, что потребитель одновременно подвергается воздействию нескольких химических веществ в одном продукте, и их совместное влияние может быть более вредным, чем эффект каждого по отдельности.
Яблоки не прошли бы проверку как детское питание
Отдельный повод для беспокойства — безопасность детей. По заявлению Pan Europe, если бы эти же яблоки продавались как переработанное детское питание, 93 % образцов были бы запрещены к продаже. Причина в том, что остатки пестицидов превысили бы строгие нормативы, установленные Евросоюзом для защиты детей младше трёх лет.
Яблоки остаются одними из самых любимых и широко выращиваемых фруктов в Европейском союзе, особенно в таких странах, как Польша, Италия и Франция. Обнаружение в них опасных «коктейлей» из химикатов ставит под вопрос безопасность этого, казалось бы, полезного продукта для миллионов потребителей.