Жасминовый чай против диабета: открытие ученых

Учёные из Китая и Южной Африки выявили новое полезное свойство жасминового зелёного чая. Как сообщает Lenta.ru, этот напиток способен улучшать обмен глюкозы и снижать уровень жиров в крови, одновременно усиливая антиоксидантную защиту организма. Результаты исследования были опубликованы в авторитетном журнале Food Bioscience (FB).

Эксперименты на крысах, страдающих диабетом второго типа, дали обнадёживающие результаты. Оказалось, что жасминовый чай не только стабильно снижал уровень сахара в крови, но и положительно влиял на работу поджелудочной железы.

«Чай усиливал выработку инсулина и способствовал восстановлению β-клеток», — отмечают авторы работы.

Кроме того, напиток помогал накапливать гликоген в печени — это ключевой энергетический запас организма. Также была зафиксирована тенденция к снижению концентрации липидов, что крайне важно для профилактики тяжёлых осложнений при диабете.

Секрет столь мощного эффекта, по мнению исследователей, кроется в уникальном составе напитка. В жасминовом чае были обнаружены особые наночастицы, которые повышают усвояемость его биологически активных веществ. Также в нём присутствуют редкие микроэлементы, усиливающие антиоксидантное действие.

«Всё это вместе позволяет организму эффективнее бороться с окислительным стрессом и воспалением — процессами, тесно связанными с нарушением обмена веществ», — поясняют учёные.

Хотя работа пока проводилась только на животных, авторы исследования настроены оптимистично. Они полагают, что жасминовый зелёный чай в перспективе может стать безопасным и доступным дополнением к стандартной терапии диабета, помогая контролировать уровень сахара и улучшать общее состояние организма.

Кстати

Как сообщалось ранее, зелёный чай также может снижать уровень сахара в крови. Исследования связывают его регулярное употребление со снижением риска развития диабета второго типа и некоторых видов онкологических заболеваний.