Новые правила маркировки «эко»-продуктов: как отличить настоящий органический товар от маркетинга

Это должно положить конец недобросовестному маркетингу, когда компании приписывают своим товарам «зеленые» свойства без реальных оснований, пишет Российская газета.

Как отличить настоящий органический продукт?

Как объясняет заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, сертифицированные органические продукты имеют специальный знак — белый лист на зеленом фоне. Кроме того, их подлинность можно проверить по QR-коду, который ведет на сайт Минсельхоза с подтверждающей информацией.

«Если на упаковке указаны "органик", "био", "эко", но нет подтвержденного знака или QR-кода, скорее всего, это просто маркетинг», — говорит Дмитрий Леонов.

Ольга Анищенкова, руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье», уточняет: настоящий органический продукт не должен содержать ГМО, пестицидов, гормонов роста, антибиотиков и других искусственных добавок. При этом степень «чистоты» товара должна быть подтверждена официальным сертификатом.

«Органические сертификаты выдают органы сертификации Роскачества, и для их получения производитель должен пройти строгую проверку. Одно из главных требований — продукт должен состоять из органических ингредиентов не менее чем на 95%», — поясняет Ольга Анищенкова.

Почему это важно?

С 2020 года в России действует закон об органической продукции (№ 280-ФЗ), который защищает термины «органик» и «органический» от злоупотреблений в рекламе. Однако, как отмечает Александр Чумак, заместитель руководителя Роскачества, другие «зеленые» маркировки, такие как «био» или «натуральный», регулируются слабее.

«Например, обозначение "био" по ГОСТу может применяться только для молочных продуктов с про- и пребиотиками. Но его можно встретить даже на косметике», — говорит Ольга Анищенкова.

По данным исследования SuperJob, почти 70% россиян считают себя приверженцами ЗОЖ, а питание — ключевая часть этого образа жизни. Это объясняет, почему покупатели готовы переплачивать за «чистые» продукты. Однако, как отмечают эксперты, многие товары с маркировкой «эко» или «био» не соответствуют реальным стандартам.

Что ждет рынок органики в будущем?

Несмотря на проблемы с маркировкой, производство органической продукции в России растет. Если в 2019 году сертификацию прошли всего 19 производителей, то сегодня их уже более 250. В 2023 году была принята Стратегия развития органического производства до 2030 года, которая должна ускорить развитие этого сегмента.

«Рынок органической продукции в России активно формируется. Бизнес инвестирует в "зеленые" технологии, а университеты разрабатывают новые методы для органического сельского хозяйства», — отмечает Александр Чумак.

Таким образом, новые правила маркировки помогут сделать рынок более прозрачным, защитив как потребителей, так и добросовестных производителей. А растущий спрос на органику стимулирует развитие технологий и повышение качества продуктов.