Меду хотят дать законодательное определение

Один из авторов законопроекта, председатель Комитета Госдумы по агарным вопросам Владимир Кашин отметил, что, по данным Правительства, 70 процентов меда на рынке — это фальсификат. Поэтому необходимо повышать качество и безопасность продукции.

Как пояснил член комитета Иван Лоор, из-за отсутствия сформулированных критериев идентификации меда невозможно достоверно и однозначно определить, где качественный продукт, а где фальсификат, и привлечь к ответственности недобросовестных производителей.

Согласно подготовленному законопроекту, под медом будут понимать продукцию пчеловодства, обладающую определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед.

А санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные требования к безопасности продукции, процессам ее изготовления, хранения, перевозки, реализации и утилизации будут установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и техническими регламентами Евразийского экономического союза.

В случае нарушения требований мед и другую продукцию пчеловодства будут признавать фальсифицированной продукцией.