Просроченную еду начнут продавать на Бирже вторичных ресурсов

Об этом сообщает пресс-служба Российского экологического оператора.

"В России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов или 30% от всего объема твердых коммунальных отходов (ТКО), которые являются источниками загрязнения почвы, воды и воздуха. Рады объявить о начале партнерства с "Магнитом", в рамках которого мы совместно разработаем концептуальный подход для реализации пришедшей в негодность пищевой продукции", - рассказал глава РЭО Денис Буцаев.

По его словам, на платформе можно будет купить товары только неживотного происхождения, которые не требуют проведения ветеринарной экспертизы. "Это хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея, фрукты, овощи, снеки и другие", - отметил Буцаев.

Ожидается, что розничные сети на электронной торговой площадке РЭО смогут реализовывать испорченные или просроченные продукты питания ответственным переработчикам для последующего производства удобрений и кормов для животных.

"Также прорабатывается возможность использования просроченных продуктов для культивирования личинок мух, однако однозначного решения по этому вопросу пока нет", - отметили в РЭО.

Электронная торговая площадка (ЭТП) разработана ППК РЭО в рамках реализации федерального проекта "Экономика замкнутого цикла". Участниками и пользователями ЭТП могут быть производители и импортеры, заготовители, утилизаторы, производители оборудования, ритейлеры, а также поставщики дополнительных услуг. На электронной торговой площадке можно осуществлять покупку-продажу вторсырья, заключать сделки по переработке отходов и выполнению нормативов утилизации в рамках расширенной ответственности производителя (РОП).