Почему снег обугливается при нагревании

Карантин для многих людей не прошел зря. Какие только эксперименты не проводили люди в освободившееся время. В частности, кто-то заметил, что снег начинает обугливаться, а не просто плавиться, если нагревать его зажигалкой. Этот эффект заметили и описали в социальных сетях еще в 2014 году. Но ведь снег состоит из воды, откуда тогда появляется чернота?

Одной из теорий было то, что снежки, которые обычно брали для такого рода экспериментов, содержали частицы пыли, которые, сгорая, становились черными. Но такой же эффект наблюдался и в случае чистейшего снега, частиц пыли в котором явно недостаточно для обугливания целого снежка.

На самом деле дело тут в самой зажигалке. А точнее, в ее топливе. Обычно в зажигалках и горелках используется бутан — горючий газ, молекула которого состоит из 4 атомов углерода и 10 атомов водорода. При горении на воздухе этот газ может окисляться как полностью — до углекислого газа и воды, — так и не полностью — до угарного газа или сажи.

Согласно более убедительной точке зрения, образующаяся при неполном сгорании бутана сажа и ответственна за почернение снега при нагревании. Это можно доказать, если проделать тот же самый эксперимент с прозрачным стеклом: на стекле скопится слой сажи и оно немного почернеет. Если вы захотите повторить описанные эксперименты, просим вас соблюдать правила техники безопасности — неосторожное обращение с огнем может привести к печальным последствиям.

По материалам Green Matters.