Названо необычное свойство шоколада для здоровья

Оказалось, что люди, которые едят шоколад хотя бы раз в неделю, страдают от ишемической болезни сердца на восемь процентов реже, нежели те, кто игнорирует эту сладость.

Ученые считают, что шоколад благотворно воздействует на организм за счет присутствия в нем стеариновой кислоты, флавоноидов и полифенолов. Эти вещества укрепляют сердце и способствуют повышению уровня так называемого «хорошего» холестерина.

В то же время медики предупредили, что полезным может быть только умеренное употребление шоколада. Его переизбыток в рационе может обернуться развитием ожирения и сахарного диабета второго типа.