Кофеин уменьшает размер мозга, выяснили ученые
В исследовании учувствовали 20 молодых людей, регулярно пьющих кофе.
Эксперимент делился на два десятидневных этапа. На первом все получали таблетки с кофеином, на втором – с плацебо. По итогам каждого отрезка времени ученые изучали объем серого вещества испытуемых и качество их сна.
Глубина сна участников была одинаковой все 20 дней, при этом на втором этапе объем серого вещества увеличивался. Различие было особенно заметно в правой медиальной височной доле, включая гиппокамп — области мозга, отвечающей за консолидацию памяти.
"Результаты исследования не говорят о негативном влиянии кофеина на мозг. Но, очевидно, что при ежедневном потреблении он воздействует на когнитивные функции", —
заявила профессор Кэролин Рейчерт.
Эксперты заключили, что после десяти дней воздержания от кофе мозговые ткани молодых людей восстановились.