По мнению специалистов, ягоды с этой целью следует употреблять на десерт. В исследовании приняли участие 22 женщины и 4 мужчины.
Исследование было не слишком крупным, однако ученые предполагают, что черная смородина может быть полезна для нормализации сахара в крови. Это может быть связано с содержащимися в ней онтоцианами, или растительными гикозидами
Научная работа была опубликована в издании British Journal of Nutrition.