Летний Vegan Challenge 2025 [ЗАВЕРШЕНО]

Бесплатный летний онлайн Vegan Challenge пройдет с 16 июня по 7 июля и поможет познакомиться с экологичным растительным рационом в идеальное время, когда рынки полны свежих овощей, фруктов и зелени. 

Участников ждут простые и вкусные рецепты из сезонных продуктов, лекции о питании, экологии и этичном образе жизни, разбор мифов о растительном питании, советы, как снизить свой след через выбор продуктов, гайды по этичной косметике, моде и zero waste, ответы экспертов и чат единомышленников, а также призы для самых активных. 

За 22 дня марафона каждый может сохранить 45 000 литров воды, снизить выбросы CO₂ на 100 кг, сберечь 33 м² леса и 200 кг зерна и спасти 11 животных. Даже если вы пройдете только часть пути – не страшно. Вы точно откроете для себя много нового и сможете принести пользу здоровью, планете и животным. 

Марафон проводит проект «Пища для ума», который внедряет экологичное меню в университетские столовые, проводит просветительские мероприятия и мастер-классы по теме влияния нашего рациона на здоровье и окружающую среду.