XIV Международная научно-практическая конференция «Пищевая безопасность 2025» [ЗАВЕРШЕНО]
on-line
В 2025 году конференция пройдет под девизом: «Культура качества – основа развития»!
Конференция, которая станет итоговым событием года в сфере пищевой безопасности, соберет на своей площадке крупнейших экспертов, ярких представителей бизнеса – флагманов развития экономики страны, известных ученых, представителей федеральных органов власти, руководителей ключевых отраслевых союзов и ведущих общественных деятелей — лидеров мнений.
В течение двух дней пройдут интересные выступления, полезные мастер-классы, насыщенные дискуссии по самым острым темам. Для участников будет организована возможность задавать вопросы, делиться мнением, обсуждать интересующие проблемы с коллегами и экспертами.
Главными темами в программе Конференции станут:
- От конфронтации к сотрудничеству: диалог бизнеса и власти.
- Инновации и искусственный интеллект для управления безопасностью пищевой продукции.
- Наука и жизнь: перспективные и внедренные научные разработки в области качества и пищевой безопасности.
- Построение эффективной системы управления пищевой безопасностью.
- Технические аспекты обеспечения соблюдения требований пищевой безопасности.
- Культура качества - основа развития!
В экспозоне состоятся авторские мастер-классы, затрагивающие наиболее острые темы безопасности пищевой продукции и улучшения ее качества. Все желающие смогут ознакомиться с примерами отечественных лучших практик, соответствующих всем нормам и требованиям регулирующих органов и стандартов, узнать об инновационных решениях, получить консультацию от крупнейших экспертов отрасли.
Премия Food Safety Аwards
Торжественная церемония вручения единственной в стране премии в сфере пищевой безопасности Food Safety Аwards станет завершающим ярким событием Конференции «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 2025».
Ежегодно эта престижнейшая награда вручается лучшим экспертам и решениям, которые привнесли наибольший вклад в обеспечение пищевой безопасности.
Это единственное в стране подтверждение заслуг специалистов и компаний, чей труд всегда остается в тени. Однако именно от их работы зависят жизнь и здоровье миллионов людей.
Выбор победителей осуществляется крупнейшим в стране экспертным сообществом, что подняло престиж и уровень премии на принципиально новую высоту.
Среди лауреатов прошлых лет – президент Федерации Рестораторов и Отельеров Игорь Бухаров, начальник отдела общественного питания ООО «Энергоатоминвест» концерна Росэнергоатом ГК «Росатом» Алексей Осташ, руководители службы качества крупнейших компаний (Ашан, O'KEY Group, Лента), а также стратегически важные производители – Haccper, Грасс, Хема, Медлекс и другие.
Номинации премии Food Safety Аwards:
- Лучший эксперт;
- Лучшее решение;
- Народный выбор;
- За вклад в культуру пищевой безопасности;
- Кооперация.