"Полезный эффект маннозы наблюдается, когда ее добавляют в пищу в начале жизни", - пишет Cell Reports. Об этом свидетельствуют опыты, проведенные на мышах. Причем, исследователи провели эксперименты как с самцами, так и с самками грызунов, и эффект получился одинаковым.
Авторы исследования отмечают, что добавление маннозы в пищу недавно родившимся грызунам предотвращает увеличение веса, снижает ожирение, уменьшает стеатоз печени, повышает выносливость и максимальное потребление кислорода, улучшает терпимость к глюкозе.
"Простой сахар манноза предотвращает ожирение. Это первый отчет о маннозе, воздействующей на энергетический метаболизм хозяина. Она влияет на поглощение питательных веществ организмом, тем самым уменьшая ожирение у подопытных мышей. Особенно интересным аспектом является временный эффект маннозы на метаболизм. Манноза предотвращает ожирение только в начале жизни", - говорится в публикации.
По одной из версий, эта особенность объясняется тем, что манноза воздействует на микрофлору кишечника, которая в большей степени формируется в детстве.