Ученые рассказали о пользе позднего завтрака

В течение 10 недель две группы добровольцев питались одинаковым количестве продуктов. Разница состояла лишь в том, что участники из первой группы завтракали на 90 минут позже, а ужинали на 90 минут раньше, чем люди из контрольной группы. Придерживающимся такого распорядка питания людям удалось потерять в два раза больше жира в процентном соотношении, несмотря на то, что они не стремились сокращать количество потребляемой пищи. Аналогичные результаты ранее были получены в ходе эксперимента на животных.

Как отмечают авторы исследования, придерживающиеся традиционных диет люди вопреки ожиданиям часто набирают вес. Это объясняется тем, что пытаясь ограничивать себя в продуктах в течение дня, многие, в конечно счете, съедают вечером больше, чем обычно. По словам специалистов, поздний завтрак и ранний ужин позволят есть все, что хочется, при этом общее количество съеденного за день будет значительно меньше, чем при привычном распорядке дня.