Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 21/08/2018, в 12 ч. 17 мин., 498 просмотров

Ученые нашли неожиданный способ придерживаться диеты

Фото medicaldaily.com

Здоровое питание без усилий стало возможным благодаря новым открытиям.

Как показало исследование, слюна у разных людей отличается разным содержанием протеинов, влияющих на ощущение вкуса еды, сообщает Medical Daily. При этом многие люди не могут придерживаться здоровой диеты из-за того, что питательная пища кажется им невкусной. Таким образом, изменение состава слюны может помочь, наконец, полюбить ненавистные многим брокколи и зерновой хлеб.

Для эксперимента участников попросили каждый день пить шоколадно-миндальное молоко — терпкий и горький продукт, которым многим не нравится. Каждый день у них брали образцы слюны, чтобы отследить изменения в ее составе. Выяснилось, что за ощущение горького и терпкого вкуса отвечают пролиновые протеины: их количество в слюне соответствовало индивидуальным ощущениям участников. Со временем выработка этого протеина снизилась, а молоко стало казаться менее неприятным на вкус. Таким образом, нелюбимая пища со временем может стать более приятной.







Источник




Комментарии

Наш опрос

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2018 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100