Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 22/01/2016, в 10 ч. 36 мин., 531 просмотров

Из-за птичьего гриппа Франция рискует остаться без фуа-гра

Фото с сайта Вести.Ru (www.vesti.ru)

К следующему Рождеству Франция может остаться без фуа-гра. Компании, которые производят деликатес из жирной гусиной печени, столкнулись с более серьезной угрозой, чем протесты зоозащитников. А именно – с птичьим гриппом.

Фуа-гра производится по большей части на юго-западе страны. Там были введены новые законодательные нормы, призванные помешать распространению опасного заболевания. Из-за них производство фуа-гра сократится примерно на треть. "И это еще самый оптимистичный сценарий", – сказал представитель объединения производителей этого продукта Кристоф Баррэль. Одному из крупнейших предприятий в этой сфере придется сократить производство вдвое, отмечает The Local.

Печень откормленных гусей и уток – блюдо, которое во Франции традиционно подают на Рождество и Новый год. В ноябре прошлого года на одной из птицеферм в департаменте Дордонь был обнаружен вирус H5N1. Он смертельно опасен для птиц и может представлять опасность для людей – в первую очередь для тех, кто находится в тесном контакте с птицами. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 60% известных случаев заражения людей H5N1 закончились смертью.

Ветеринарные власти Франции вмешались в ситуацию и обнаружили случаи заболевания птицы в 69 хозяйствах региона. Многие фермы пришлось закрыть на карантин. Также как минимум до конца мая этого года было введено ограничение, касающееся производства продукции.







Источник Вести.Ru




Комментарии

Наш опрос

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2018 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100