В воде рыбы обычно всасывают воду, затягивая таким образом себе в рот добычу. Однако на суше, не имея языка, животным становится крайне сложно управляться с пищей.
Илистые прыгуны решили эту проблему, набирая воду в рот. На видео, которое снял биолог Крейн Михель (Krijn Michel) из Антверпенского университета, видно, как по мере приближения к добыче (креветкам, выложенным на тарелку из плексигласа), рыба выплевывает немного воды, которую потом использует для заглатывания пищи.
«Сначала прыгун изрыгает воду, а потом очень быстро засасывает ее назад. Вода во рту для него служит заменой языка», — объясняет Михель.
Движения мышц у прыгунов отличаются от тех, что осуществляют в воде обычные рыбы — и больше напоминают движения тритонов. Таким образом, использование воды в качестве языка было важным этапом эволюции при выходе древних рыб на сушу. Ученые отмечают, что илистые прыгуны вынуждены заглатывать добычу на суше в отличие от многих видов, возвращающихся для этого в воду.