Nofima – один из крупнейших институтов прикладных исследований в области рыболовства, аквакультуры и питания в Европе – начал изучение биологических характеристик снежного краба. С момента обнаружения первых пяти особей снежного краба в Баренцевом море в 1996 году их численность значительно возросла. Сейчас численность снежного краба на данной территории в десять раз превышает численность камчатского краба, причем спрос на них есть по всему миру.
По словам старшего научного сотрудника Nofima Стена Сиикавуопио, снежные крабы совсем станут основным ресурсом Баренцева моря, сообщает агентство Арктика-Инфо.