Контакты | Реклама | Подписка
Начало > Эко новости > Американские ученые развеяли миф о вреде употребления соли

Американские ученые развеяли миф о вреде употребления соли

18/05/2013 18:02 / 👁 1474 / Источник Росбалт / Поделиться:
Ученые не обнаружили никакого здорового преимущества в отказе от соли. Исследование, проведенное в одном из университетов Пенсильвании, показывает, что рацион питания с минимальным содержанием соли не имеет никаких преимуществ для здоровья, несмотря на то, что в последнее время все чаще звучит информация о катастрофическом вреде этого продукта. Соль. Фото: http://podrobnosti.ua Соль. Фото: http://podrobnosti.ua

Иными словами, никаких доказательств этого факта на сегодняшний день не найдено.  

В то же время не существует никаких доказательств, что употребление меньше рекомендуемой нормы натрия улучшает здоровье. Более того, сотрудники американского института медицины заявляют, что нет никаких причин ограничивать потребление соли до менее чем одна чайная ложка в день.   

Так, ежедневное потребление натрия средним американцем составляет 3400 мг — около 11/2 чайной ложки. В это же время рекомендуемая доза потребления соли составляет около 2300 мг в день, а для людей, подвергающихся высокому риску развития различных заболеваний, – менее  1500 мг в день, сообщает Raut.ru.  

И хотя исследователи не говорят о том, что не стоит снижать употребление соли, они подчеркивают, что к настоящему моменту отсутствуют какие-либо доказательства того факта, что употребление натрия в количестве менее  2300 мг в день выгодно для здоровья.

Последние новости

Популярные новости