Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 23/11/2010, в 18 ч. 11 мин., 2749 просмотров

Итальянские генетики пытаются "приручить" деликатесные грибы-трюфели

Грибы-трюфели. Фото: http://varimparim.ru
В Италии - разгар грибного сезона, но "смиренную охоту брать грибы" практикуют не только любители этих представителей лесной флоры, но и ученые-ботаники. Особый интерес вызывает у специалистов знаменитый чёрный трюфель, который, как оказалось, обладает способностью размножаться половым путем.

"До недавнего времени преобладало мнение, что Tuber melanosporum является автофертильным, то есть самовоспроизводящимся организмом", - поясняет профессор Франческо Паолоччи из Института генетики растений в Перудже. Иными словами, считалось, что грибы производят споры, оплодотворяя себя самостоятельно. Существование штаммов с другими типами размножения просто игнорировалось. Установить истину удалось при помощи генетики. Было отмечено, что несмотря на одновременное наличие и мужских, и женских признаков в одном и том же организме, он автостерилен, то есть неспособен к самооплодотворению. Об этом свидетельствует пересечение генов разных особей, типичное для размножения половым путем.

"В последние годы мы узнали много нового о трюфелях, - говорит доктор Паола Бонфанте из Туринского университета. - Например, мы знаем, как определить штамм с помощью молекулярного генотипирования, как трюфели взаимодействуют со своими "хозяевами" - дубами /путем активации определенных генов/. Но цепь событий, приводящих к формированию плодового тела, которое обыватель, собственно, и называет трюфелем, остается пока нераскрытой. Вполне возможно, что не только Tuber melanosporum, но и другие разновидности трюфелей тоже обладают автостерильностью, например, белый трюфель /Tuber magnatum/.

Исследование это может иметь большое значение для возделывания трюфелей. Итальянские ученые рекомендуют прививать дубам штаммы с разными типами размножения. Может быть, недалек тот день, когда деликатесный гриб можно будет не искать со специально обученными собаками, а разводить на плантациях, как шампиньоны.





Источник РИА АМИ




Комментарии

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2019 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100