Начало > Эко новости > Сахар и биополимеры можно получать с помощью бактерий и энергии Солнца
Сахар и биополимеры можно получать с помощью бактерий и энергии Солнца
С помощью этой технологии производство сахара и молочной кислоты, используемой для изготовления биоразлагаемых пластмасс, может стать более выгодным. Предложенная учеными технология замечательна тем, что для ее реализации требуется, в основном, только солнечный свет и атмосферный СО2 - ресурсы, доступные в изобилии в большинстве мест на Земле.
Таким образом, производство сахара можно организовать практически в любом регионе и тем самым снизить энергетические затраты и парниковые выбросы, возникающие как при производстве продукта, так и при его транспортировке.
В настоящее время основная доля потребляемого человечеством сахара производится из сахарного тростника, выращиваемого в тропических странах. После этого готовый продукт транспортируется по всему миру.
"Эта работа имеет важное практическое значение в переходе человечества к экологически чистой экономике", - сказал Джеффри Уэй (Jeffrey Way), один из авторов статьи, слова которого приводит пресс-служба Висовского института технологий, основанных на биологических процессах, при Гарвардском университете.
Авторы исследования также задействованы в проектах, посвященных биологическим методом получения водорода, биотоплив и других химических компонентов, важных для различных отраслей промышленности.