Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 15/07/2009, в 17 ч. 45 мин., 22308 просмотров

Фотофакт: Самые полезные продукты на Земле

Продукты питания. Коллаж с сайта http://shsz.ru
Эксперты по рациональному и здоровому питанию составили список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от его диеты или страны проживания. Данные международного рейтинга самых полезных для здоровья продуктов были опубликованы в журнале "Forbes". О том, какие же из продуктов являются самыми полезными на Земле - в сегодняшнем фотофакте.

Люди всегда придерживались определенных диет, свойственных для тех территорий, на которых они проживают. В некоторых регионах нашей планеты предпочитают низкокалорийные диеты, в некоторых питаются преимущественно морепродуктами, в некоторых - растительной пищей, одни народы предпочитают молочные продукты, другие - мясную пищу. Единственное, что общее у всех этих диет - все они основаны на экологически чистых и цельных продуктах с минимальной обработкой.

Журнал "Forbes" выделил 12 продуктов, которые, по мнению экспертов, являются самыми полезными для здоровья людей.

1. Орехи
Самые полезные продукты на Земле

Диетологи утверждают, что употребление в пищу орехов несколько раз в неделю снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы.

2. Ягоды
Самые полезные продукты на Земле

Ягоды содержат мало сахара и много клетчатки. Черника повышает память, малина и земляника содержат большое количество эллаговой кислоты - мощного антиоксиданта, который, по данным Американского общества борьбы с раком, обладает противораковыми свойствами.

3. Бобовые
Самые полезные продукты на Земле

Бобы содержат очень большое количество клетчатки, которая помогает контролировать вес, защищает от заболевания диабетом, а также предотвращает рак прямой кишки и болезни сердца.

4. Свежее молоко
Самые полезные продукты на Земле

Свежее молоко содержит большое количество линоленовой кислоты - вещества, защищающего от онкологических заболеваний. Кроме того, в нем много витаминов, минералов и полезных бактерий.

5. Натуральное мясо
Самые полезные продукты на Земле

Мясо от коров, питающихся травой, сильно отличается по составу жира от мяса из супермаркета: в нем высокое содержание жиров омега-3, низкое содержание вредных жиров. Оно является богатым источником белков и витамина B12, не содержа при этом стероидов, гормонов и антибиотиков.

6. Лосось
Самые полезные продукты на Земле

Рыба - это самый полезный продукт в том, что касается борьбы со старением. Холодолюбивая жирная рыба, например, дикий лосось, сардины, скумбрия, сельдь содержат жирные кислоты класса омега-3, которые защищают мозг и сердце, повышают настроение и понижают кровяное давление.

7. Яйца
Самые полезные продукты на Земле

Яйца, которые многие считают идеальным природным продуктом, содержат много белка и сравнительно мало килокалорий. В желтке содержится холин - самое важное питательное вещество для мозга, а также лютеин, полезный для зрения. Правда, из-за высокого содержания холестерина (очень нужного организму вещества, который, однако, в больших количествах начинает ему вредить) врачи не советуют есть яйца чаще, чем раз в неделю.

8. Яблоки
Самые полезные продукты на Земле

Яблоки полезны не только для зубов, но и предотвращают рак легких, диабет и астму. В одном среднем яблоке содержится пять грамм клетчатки и набор питательных веществ, включая витамин K, полезный для костей. Кроме того, съев яблоко за полчаса до приема пищи, вы сдержите свой аппетит.

9. Капуста
Самые полезные продукты на Земле

Белокочанная, брюссельская, брокколи - все виды капусты содержат индолы, вещества, снижающие риск онкологических заболеваний. Помимо витаминов, они также содержат сульфорафан, который помогает организму очищаться от вредных химических веществ.

10. Гранатовый сок
Самые полезные продукты на Земле

Гранатовый сок, которому ученые Тель-Авивского университета дали прозвище "природная виагра", содержит большое количество антиоксидантов. Исследования показали, что он снижает кровяное давление и замедляет образование опухолей.

11. Зеленый чай
Самые полезные продукты на Земле

Хотя всякий чай полезен, зеленый чай содержит уникальную комбинацию химических веществ, обладающих противораковыми свойствами. Помимо этого, он также помогает контролировать вес.

12. Лук и чеснок
Самые полезные продукты на Земле

Согласно множеству исследований, лук и чеснок помогают бороться с различными онкологическими заболеваниями.

Источники:
РИА Новости
Forbes
rb.ru








Комментарии

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2019 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100