Конечно же, вряд ли такие цифры могут прийтись по душе возделывающим эту культуру фермерам. Однако здесь им пришла поддержка со стороны Евросоюза и шведского государства, которые вместе с отраслевой организацией фермеров "Шведский картофель" решили изменить наметившуюся тенденцию и вернуть население страны к прежним картофельным привычкам.

В результате выделено 10 млн крон /1,6 млн долл/ - на маркетинг и рекламу, рассчитанные на трехлетний период. Ожидается, что производители картофеля тоже внесут в это дело свою лепту, прежде всего, в виде организации бесплатных экскурсий на картофельную тему для всех желающих.

Особое внимание уделяется подрастающему поколению, ученикам школ, организованно питающимся в школьных столовых. "Мы потеряли по меньшей мере одно поколение школьников, чье отношение к картошке было испорчено тем, как ее готовили на школьных кухнях", - говорит председатель "Шведского картофеля" Ларс Элофссон.

Последние новости

Популярные новости