Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 01/04/2020, в 18 ч. 47 мин., 443 просмотров

В Петербурге энтузиасты принимают в переработку овощные очистки

Иллюстрация: pixabay.com

О том, что макулатуру и пластик можно использовать в качестве вторичного сырья, знают все. Но теперь у горожан появилась новая возможность: сдать на переработку органические отходы. Проект стал возможным благодаря экологическим движениям "Органика - не мусор" и "Матрица плодородия".

Убежденные вегетарианцы

Овощные и фруктовые очистки, в том числе банановую кожуру, чайную и кофейную заварку, залежавшееся печенье и прочие сладости, ореховую и яичную скорлупу, а также картонные упаковки для яиц у вас примут... на корм червям, которые, в свою очередь, переработают всю эту разномастную органику на биогумус. А гумус, напомним, является отличным натуральным удобрением. И, сразу отметим: соберетесь сдавать органику - не берите мясные обрезки, молочные продукты, яйца. Черви - убежденные вегетарианцы. И - сладкоежки!

Органику используют на корм червям - на мини-вермиферме. Черви на ней не первые попавшиеся, а определенного вида, и весьма прожорливы: за сутки каждый из них "пропустит" через себя столько же очистков, сколько весит сам. И этого количества, помноженного на 365 дней (и с добавлением других компонентов) хватит на... центнер биогумуса! Это удобрение, которое способно обогащать почву полезными микроэлементами и помогать восстанавливаться экосистеме микроорганизмов.

Гумус может быть использован на "Огороде на Карповке". Это огород, созданный в прошлом году по инициативе жителей Петроградского района в рамках концепции многофункциональной набережной на реке Карповке. Летом там был получен первый урожай: кабачки. Экспертиза подтвердила безопасность продукта и его высокие потребительские качества.

Органику отправляют на корм червям, которые, как выяснилось, вегетарианцы

В мобильных точках сбор выглядит так: в определенное время приезжает специальный автомобиль и туда стекаются горожане с мешками. Органика сортируется и увозится на фермерское хозяйство в Ленобласти, где перерабатывается путем холодного компостирования (в проекте - горячее).

Альтернатива химии

- Идея сбора органики связана с двумя целями: сократить количество неперерабатываемых ценных ресурсов - органики - на полигонах и реализовать желание заниматься природным земледелием, где в основе заложена мысль о том, что нужно удобрять не растение, а почву, возвращая в землю все то, что она нам дала. Если мы не живем рядом с полигонами, это не говорит о том, что их нет. Как известно, размеры существующих в России полигонов уже больше площади четырех таких городов, как Санкт-Петербург. В то же время в силу интенсивного ведения сельского хозяйства плодородный слой почвы, который в природе увеличивается примерно на четыре сантиметра за сто лет, сильно истощился. И, чтобы вырастить необходимый объем продукции, приходится использовать химические удобрения, - говорит Арина Леденева, руководитель проекта мобильных пунктов сбора органики. - Конечно, в тех масштабах, которые мы можем позволить себе маленькой группой активистов, мы не в силах принять органику у всех, да такая цель и не стоит.

Главное - горожане должны понять, что, отделяя органические отходы от всех остальных, во-первых, получаем чистые неорганические фракции (бумага, металл, стекло, пластик), которые уже становятся вторсырьем и годны к переработке, и имеем органику, которую также можно перерабатывать и вносить обратно в почву в виде гумуса или компоста - в зависимости от методов переработки.

Компост и биотопливо

По словам Елизаветы Салиховой, организатора проекта, сегодня органические отходы перерабатываются несколькими способами. Первый - применение в качестве корма на животноводческих фермах. Но часто такое органическое сырье не пригодно для питания животных. Второй - производить компост. Для этого подойдет только растительная часть органических отходов, потому что продукты животного происхождения в компосте будут не перерабатываться, а разлагаться, что способно заразить неблагоприятными микроорганизмами всю компостную массу. Третий - перерабатывать с помощью червей. Но черви не едят твердое, кислое, горькое, острое, богатое эфирными маслами. Четвертый - перерабатывать органику любого состава в биогазовых установках (БГУ). Это оборудование, преобразующее органическое топливо в энергию и полезные человеку ресурсы, причем БГУ можно установить как для частного дома, так и для предприятия и даже города.

В биогазовых установках можно утилизировать мясные и молочные продукты, кости и скорлупу, остатки овощей и фруктов, ткани и бумажную продукцию, навоз животных и птичий помет, даже содержимое городских канализаций. Отходы превращаются в удобрение, газ, который можно перевести в электроэнергию (или заправлять им автомобили), и воду. Удобрения можно применять для повышения плодородия почв вокруг предприятия, воду - очищать и использовать для полива, газ - преобразовывать в электричество. В Германии, Франции, Финляндии и даже в России есть производители-поставщики этого оборудования, только спрос в нашей стране пока небольшой.

Работа на перспективу

- О бизнес-модели и экономическом аспекте наших мероприятий пока рано говорить, так как проект носит просветительский характер. Это популяризация раздельного сбора и переработки органики, - подчеркнула Арина Леденева. -Сейчас все в большей степени держится на энтузиазме нескольких человек. Возможно, в будущем излишек полученного гумуса и компоста можно будет реализовывать, чтобы экономически оправдать проект и масштабировать его.







Источник




Комментарии

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2020 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100