Раскрыты эффективно защищающие от рака продукты

В ходе исследования специалисты проанализировали данные, полученные при участии 56 тысяч человек. Состояние здоровья добровольцев отслеживалось в течение 23 лет, при этом было зафиксировано около 14 тысяч случаев смерти. Оказалось, что уровень употребления флавоноидов — растительных полифенолов — обратно пропорционален смертности от различных причин, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Максимальный эффект достигается при дозе полифенолов в количестве 500 миллиграммов в день.

Наиболее полезными флавоноиды считаются для курильщиков и лиц, страдающих алкогольной зависимостью. Однако они не могут полностью отменить вредный эффект, оказываемый никотином или спиртными напитками.