Минздрав назвал опасную суточную дозу молока
Впрочем, если употреблять их слишком много, то это не пойдет на пользу.
Средняя суточная норма потребления молочных продуктов для взрослого россиянина составляет 200 грамм, заявила глава отделения профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина, сообщает «РГ».
Регулярное потребление молочных продуктов снижает факторы смертности, однако свыше 400 грамм молочных продуктов сутки снижает положительный эффект. Продукты кисломолочного брожения вроде кефира и йогурта полезнее молока, отметила она. Не все люди переносят лактозу, а пожилые и вовсе должны употреблять молоко в переработанном виде.
Молочные продукты в пожилом возрасте снижают факторы риска саркопении – атрофии мышц, благодаря содержанию кальция, белков, витамина D и масляной кислоты.