Ученые опровергли существование еды с "отрицательной" калорийностью

Автор исследования Стивен Секор из Университета Алабамы рассказывает: «Как бы мало ни было калорий, организм получит энергию сверх необходимой для переваривания. Пусть немного, но вы будете в плюсе.

Да, в случае с людьми эксперимент может дать иные результаты, но не слишком отличающиеся. Отрицательное потребление калорий просто не имеет смысла для организма».

В то же время Секор отмечает, что низкокалорийная пища помогает снизить вес, но человеку было бы трудно достаточно долго питаться исключительно сельдереем или огурцами, сообщает Моя планета со ссылкой на LiveScience.