Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Экологические новости



Опубликовано 19/12/2018, в 13 ч. 46 мин., 376 просмотров

Ученые выяснили, когда витамин B12 становится опасным для человека

Иногда он плохо сочетается с антиоксидантами

Витамин B12 крайне важен для организма человека и является одной из основных причин, по которым убежденным вегетарианцам следует особенно внимательно следить за своей диетой. Тем не менее, в некоторых «безобидных», на первый взгляд, сочетаниях он может представлять для человека опасность, заявили российские биофизики

Как утверждают специалисты, выяснили, что комбинация витамина B12 с витамином C и некоторыми другими антиоксидантами, включая ацетилцистеин, в некоторых случаях приводит к формированию агрессивных молекул, порождающих поломки в ДНК и убивающих клетки организма — в частности, речь идёт о формировании перекиси водорода. Новое исследование также продемонстрировало, что аналогичный эффект наблюдается при сочетании витамина В12 с другими антиоксидантами, веществами из класса тиокарбаматов.

Также учёные выяснили, что наряду с перекисью водорода и другими окислителями, подобные сочетания могут приводить к появлению дисульфирама — соединения азота, серы, водорода и углерода. Если данное вещество появляется в организме в чрезмерных количествах, это подавляет работу многих ферментов и, как следствие, может негативно сказываться на клетках организма.

В ходе экспериментов учёные выяснили, что смесь из витамина В12 и изученных антиоксидантов всего за двое суток убивало 90 процентов клеток в пробирке, в то время как сами по себе эти оксиданты в той же концентрации вреда клеткам не приносили.

Учёные призывают людей осторожно подбирать витамины и прислушиваться к рекомендациям специалистов.

Исследование было опубликовано в журнале Redox Biology.







Источник




Комментарии

Популярные новости:

Архив новостей:

Экопортал не гарантирует достоверность материалов. Позиция Экопортала не всегда может совпадать с позицией, изложеной в материале. Экопортал не несет ответственности за какие-либо ошибки, также за какие-либо действия, предпринятые на основании этих материалов.

© ECOportal 2002-2019 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100