Результаты исследования опубликованы на портале MedicalXpress.
По мнению специалистов, важно сосредоточить внимание на качестве употребляемой пищи. Так, нужно заменить насыщенные или трансжиры ненасыщенными жирами, а рафинированные углеводы — цельными злаками и овощами.
Также ученые опровергли тезис о том, что существует универсальное для всех соотношение жиров к углеводам.