Теперь в ООН будут отмечать Всемирный день безопасности пищевых продуктов

Авторы резолюции подчеркнули, что продовольственная производственно-сбытовая цепочка стала значительно более сложной, и любые неблагоприятные инциденты, связанные с продовольствием могут иметь негативные последствия для здоровья населения, торговли и экономики во всем мире.

Она напомнили о том, что ООН и Всемирная организация здравоохранения должны играть ведущую роль в разработке международных стандартов для пищевых продуктов. Они призваны защитить здоровье потребителей и обеспечить добросовестность в торговле продовольствием. ВОЗ и  ФАО, в свою очередь, должны помочь странам в обеспечении безопасности пищевых продуктов.