Вся экология | Реклама | Что такое экология? | О нас | Подписка | RSS

Вся экология | Маркетинговые исследования


Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

«Состояние и потенциал рынка овощей и зелени защищенного грунта ЦФО РФ. Потребительский спрос. Производители тепличной продукции. Импорт и конкуренция» (артикул: 12654 02234)

Дата выхода отчета: 14 Марта 2012
География исследования: ЦФО РФ
Период исследования: 2012
Количество страниц: 111
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью исследования стало

    получение актуальной количественной и качественной маркетинговой информации о российском рынке овощеводства в защищенном грунте для определения  перспективности тепличного бизнеса и коммерческой целесообразности инвестиций в строительство и развитие проектов промышленных теплиц в ЦФО РФ.


    В ходе работы применялись такие методы исследования:
    -    классический кабинетный анализ, включающий контент-анализ открытых и условно открытых источников;
    -    глубинные интервью экспертов тепличной отрасли – руководителей ведущих тепличных хозяйств и сервисного рынка для промышленных теплиц;
    -    собственные наработки, результаты предыдущих исследований, экспертные расчеты и прогнозирование по авторским методикам «Технологии Роста».
    Предметом исследования является продукция защищенного грунта в ЦФО России (томаты, огурцы, зелень, салаты).


     Объектами исследования стали промышленные теплицы ЦФО.
    В исследовании подробно освещены особенности потребительского спроса на овощи и зелень, выращенные в закрытом грунте. Рассчитаны текущая емкость потребления свежих овощей в течение года по областям ЦФО. Спрогнозирован объем потенциалапотребительского рынка с учетом платежеспособного спроса, импорта и местного  предложения по разным регионам  РФ и по областным центрам ЦФО в частности. Рассмотрена ценовая политика и динамика цен тепличных хозяйств и потребительских цен в рознице на свежие овощи по категориям. Рассчитан дефицит площадей защищенного грунта в ЦФО в целом, и в каждой области в частности.
    Приведены 15 подробных бизнес-профилей ведущих тепличных хозяйств ЦФО и 7 бизнес-профилей новых тепличных проектов, находящихся в стадии оформления или реализации.


    В Отчете приведены мнения ведущих экспертов тепличной отрасли России по наиболее важным и проблемным аспектам бизнеса, полученные в ходе глубинных интервью.


    Исследование будет полезно руководителям тепличных хозяйств, продуктового ритейла, а также потенциальным инвесторам  и организаторам тепличных проектов для оценки перспективности бизнеса.


    Отчет содержит 111 страниц, включая 51 диаграмму, 2 рисунка, 4 таблицы и 17 приложений.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление

     

    Введение

    5

    1

    Краткая характеристика Центрального Федерального округа РФ

    6

    1.1.

    Территориальный состав и население  ЦФО РФ

    6

    1.2.

    Основные экономические показатели ЦФО РФ

    7

    2

    Потребительский спрос на тепличные овощи в ЦФО  РФ и России в целом

    10

    2.1.

    Общее состояние и тенденции потребительского спроса на тепличную продукцию в России

    10

    2.2.

    Объемы потребления тепличной продукции на душу населения в ЦФО и России, динамика и тенденции

    12

    2.3.

    Сезонность потребительского спроса на свежие овощи и его эластичность

    13

    2.4.

    Доля импорта тепличных овощей в потребительской корзине россиян

    14

    2.5.

    Потенциал потребительского спроса на тепличные овощи в ЦФО России

    15

    2.6.

    Прогнозирование динамики объемов потребления тепличной продукции в ЦФО РФ на 5 лет

    19

    3

    Промышленное производство тепличных овощей в России в целом и ЦФО РФ, в частности

    21

    3.1.

    Общее состояние и тенденции российского рынка промышленных теплиц

    21

    3.2.

    Структура площадей закрытого грунта в ЦФО в разрезе областных центров

    22

    3.3.

    Структура рынка российского тепличного производства овощей по областным центрам в ЦФО

    23

    3.4.

    Структура долей основных производителей тепличных овощей в % по ЦФО и Московской области

    25

    3.5.

    Динамика объемов производства томатов, огурцов и зелени в тепличных комплексах России

    27

    3.6.

    Дефицит российских регионов по объемам тепличной овощной продукции

    31

    4

    Импорт свежих овощей в Россию

    33

    4.1.

    Объемы импортных поставок томатов, огурцов и зелени

    33

    4.2.

    Основные импортеры свежих овощей и зелени в Россию

    35

    5

    Ценовая конъюнктура на тепличные томаты и огурцы в России

    38

    5.1.

    Средние цены и динамика отпускных цен производителей (тепличных комбинатов) на томаты, огурцы и зелень

    38

    5.2.

    Средние цены и динамика потребительских цен в рознице на тепличные томаты и огурцы

    44

    5.3.

    Ценовая конъюнктура на овощи в ЦФО за период  январь 2010 - январь 2012 гг.

    46

    6

    Основные каналы продаж тепличных овощей

    49

    6.1.

    Основные каналы продаж тепличной продукции

    49

    6.2.

    Сравнительные преимущества и недостатки каналов реализации

    50

    7

    Ведущие тепличные хозяйства  ЦФО  РФ

    53

    7.1.

    ГУП  «АК Южный»

    53

    7.2.

    ОАО «АК «Московский»

    55

    7.3.

    ОАО «Совхоз «Тепличный»

    58

    7.4.

    СПК «Воронежский тепличный комбинат»

    60

    7.5.

    СХПК «Тепличный», Липецк

    61

    7.6.

    ЗАО Агрофирма «НИВА»

    62

    7.7.

    ГУСХП «Высоковский»

    63

    7.8.

    СПК Агрофирма «Культура»

    64

    7.9.

    ОАО «Тепличное»

    65

    7.10.

    ЗАО «Матвеевское»

    67

    7.11.

    ЗАО «Калининское»

    67

    7.12.

    ОАО «Тепличный»

    68

    7.13.

    ГУП «Комбинат «Тепличный»

    69

    7.14.

    ОАО «Тепличный Комбинат «Дубки»

    69

    7.15.

    ЗАО «Объединенные технологии ЛТД»

    70

    8

    Новые проекты промышленных теплиц в ЦФО

    72

    8.1.

    ТК « Теплицы Белогорья»

    72

    8.2.

    ООО ТК « Томат »

    73

    8.3.

    ООО ТК « Зеленая долина »

    74

    8.4.

    ТК «Луховицкие овощи»

    8

    8.5.

    ЗАО « Курскпромтеплица »

    76

    8.6.

    ТК ООО «Бизнес Фрукт»

    77

    8.7.

    Проект «Фабрика овощей» (Тульская область)

    77

    9

    Экспертные мнения ведущих игроков тепличного рынка о перспективах и рисках промышленных теплиц в России

    79

    9.1.

    Текущее состояние  тепличного бизнеса

    79

    9.2.

    Основные проблемы отрасли

    83

    9.3.

    Тенденции развития защищенного грунта в РФ

    86

    9.4.

    Особенности сбыта тепличной продукции в России и ее конкурентоспособность

    88

    9.5.

    Перспективы отечественной отрасли защищенного грунта

    91

    10

    Выводы по результатам исследования

    94

    11

    Информация о компании – авторе исследования

    97

    12

    Приложения

    98

     

    Рекомендуемые нормы и фактическое потребление свежих томатов и огурцов в России, кг /человека

    98

     

    Структура рынка свежих овощей в РФ и ЦФО

    98

     

    Структура овощного рынка из расчета на душу населения

    98

     

    Структура рынка свежих овощей всех категорий в областях Центрального Федерального округа

    99

     

    Структура потребления тепличных культур в регионах РФ

    99

     

    Количество жителей и среднедушевой доход в областях Центрального ФО

    100

     

    Факт и прогноз объемов потребления тепличной продукции в ЦФО РФ на 2011 – 2015 гг.

    101

     

    Площадь закрытого грунта России и объем производства тепличных овощей в 2007 – 2020 гг.

    102

     

    Объем импорта свежих овощей в Россию в 2010 – 2011 гг.

    102

     

    Собственное производство овощей и зелени защищенного грунта по регионам России в 2010 - 2011 гг.

    103

     

    Валовой сбор тепличных овощей в промышленных теплицах областных центров ЦФО РФ в 2011 году, тысяч тонн

    104

     

    Площади теплиц по областям Центрального ФО  в 2011 г.

    105

     

    Структура тепличного производства в ЦФО

    105

     

    Отпускные среднемесячные цены реализации тепличных огурцов производителями в  РФ и ЦФО в 2011- 2012 гг.

    106

     

    Отпускные цены производителей тепличных томатов в ЦФО в 2005 – 2011 гг.

    107

     

    Отпускные цены производителей тепличных огурцов в ЦФО в 2005 – 2011 гг.

    108

     

    Потребительские цены на свежие томаты и огурцы в областных центрах ЦФО

    109

     

  • Перечень приложений

    Перечень диаграмм:

    1

    Валовой сбор овощей в теплицах России в 1990 - 2011 гг.

    2

    Рекомендуемые нормы потребления овощей взрослым человеком, кг/год

    3

    Объемы потребления тепличных овощей на душу населения в ЦФО, кг/чел.

    4

    Сезонная динамика потребления свежих овощей в ЦФО по месяцам, кг/чел.

    5

    Доля импортной продукции по видам   свежих овощей, %

    6

    Среднедушевой доход и количество жителей в ЦФО в 2011 г.

    7

    Потенциал ЦФО РФ по потреблению тепличных овощей, тысяч тонн/год

    8

    Потенциал областей ЦФО по потреблению тепличных овощей, тысяч тонн/год

    9

    Прогноз динамики объемов потребления тепличных овощей в ЦФО РФ до 2015 г, тысяч тонн/год

    10

    Структура площадей защищенного грунта в России по регионам, га

    11

    Структура площадей защищенного грунта в России по областям ЦФО, га

    12

    Доли регионов в валовом производстве овощей закрытого грунта РФ в 2011 г., %

    13

    Доли областей ЦФО в производстве тепличных овощей в 2011 г., %

    14

    Структура рынка производителей тепличных овощей в ЦФО, %

    15

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции в ЦФО с 2008 - 2011 гг, тысяч тонн

    16

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции в Московской области в 2008 - 2011 гг, тысяч тонн

    17

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции во Владимирской области за 2008-2011 гг, тысяч тонн

    18

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции в Ивановской области за 2008-2011 гг, тысяч тонн

    19

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции в Рязанской области за 2008-2011 гг, тысяч тонн

    20

    Динамика валового объема производства тепличной овощной продукции в Воронежской области за 2008-2011 гг, тысяч тонн

    21

    Дефицит/профицит тепличных овощей и зелени по областям ЦФО РФ, тысяч тонн/год

    22

    Динамика импорта свежих овощей в России в 2010 - 2011 гг, тысяч тонн/месяц

    23

    Сравнение объемов импорта свежих овощей (без картофеля) в 2010 и 2011 гг.

    24

    Объемы импорта сежих овощей по видам в 2011 г., тысяч тонн

    25

    Структура импорта сладкого перца и баклажанов в РФ по странам-импортерам в 2011 г, %

    26

    Изменение скорости прироста цен реализации тепличных овощей производителями за 7 лет, %

    27

    Цены реализации овощей тепличными комбинатами ЦФО в январе 2012 г, руб./тонну

    28

    Среднегодовые цены тепличных хозяйств по областям ЦО на огурцы в 2011 г, руб./тонну

    29

    Среднегодовые цены тепличных хозяйств по областям ЦО на томаты в 2011 г, руб./тонну

    30

    Помесячная динамика цен реализации томатов и огурцов тепличными хозяйствами РФ в 2010 - 2011 гг, руб./тонну

    31

    Помесячная динамика цен реализации томатов и огурцов тепличными хозяйствами ЦФО в 2010 - 2011 гг, руб./тонну

    32

    Помесячная динамика цен реализации  огурцов тепличными хозяйствами Московской области в 2010 - 2012 гг, руб./тонну

    33

    Помесячная динамика цен реализации томатов тепличными хозяйствами Московской области в 2010 - 2012 гг, руб./тонну

    34

    Помесячная динамика цен реализации тепличными комбинатами салата листового в 2010-2011 гг, руб./горшочек

    35

    Динамика среднегодовых потребительских цен на свежие овощи в ЦФО за 5 лет, руб./кг

    36

    Изменение скорости прироста потребительских цен на свежие овощи в РФ за 5 лет, %

    37

    Сезонная динамика потребительских цен на свежие овощи в ЦФО по месяцам в 2010 - 2012 гг, руб./кг

    38

    Сравнение средних потребительских цен на огурцы свежие по областям ЦФО в январе 2012 г, руб./кг

    39

    Сравнение средних потребительских цен на томаты свежие по областям ЦФО в январе 2012 г, руб./кг

    40

    Динамика производства тепличных овощей ГУП АК "Южный" в 2007 - 2011 гг.

    41

    Структура производства АК "Московский" по видам тепличных культур, %

    42

    Динамика производства тепличных овощей АК "Московский" в 2007- 2011 гг.

    43

    Структура производства ТК "Тепличный" в Ивановской области  по видам тепличных культур, %

    44

    Динамика производства тепличных овощей ОАО "Совхоз "Тепличный" в 2009-2011 гг.

    45

    Динамика производства тепличных овощей СПК "Воронежский" в 2007 - 2011 гг.

    46

    Структура производства СХПК "Тепличный" (Липецк)  по видам тепличных культур, %

    47

    Валовой сбор тепличной продукции ОАО "Тепличное" (Тамбов) в 2010 и 2011 гг.

    48

    Динамика валовой выручки ОАО "Тепличное" (Тамбов) в 2008 - 2011 гг.

    49

    Динамика наращивания площадей защищенного грунта в проекте "Зеленая долина", га

    50

    Прогнозы увеличения площадей промышленных теплиц в России до 2020 гг.

    51

    Прогнозы производства тепличных овощей в России до 2020 гг.

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Прогноз и тенденции на рынке овощей открытого грунта

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

16 700
Маркетинговое исследование: анализ рынка томатов в Гонконге (с выделением премиум сегмента)

Регион: Гонконг

Дата выхода: 29.10.16

193 500
Маркетинговое исследование: анализ рынка овощей в Дальневосточном федеральном округе

Регион: ДВФО (с выделением доли Сахалинской области)

Дата выхода: 29.10.16

577 000
Маркетинговое исследование рынка овощей, фруктов и ягод

Регион: Краснодарский край, Республика Крым

Дата выхода: 27.09.16

161 000
Аналитический обзор: Анализ рынка овощей защищенного грунта в ЦФО

Регион: Россия (ЦФО)

Дата выхода: 20.06.16

77 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование рынка тепличных овощей
    1. Резюме 2. Методологические комментарии 3. Описание продукта 4. Основные способы выращивания растений в теплицах 5. Характеристика российского рынка тепличных овощей 5.1. Структура рынка тепличных овощей по видам продукции 5.2. Объем, динамика и структура российского тепличного производства 5.3. Объем, динамика и структура российского рынка овощей защищенного грунта 5.4. Динамика производства помидоров и огурцов. 5.5. Характеристика производителей продукта 5.5.1. АК «Московский» 5.5.2. АК «Южный» 5.5.3. АК «Майский» 5.5.4. Совхоз «Алексеевский» 5.5.5. Агрофирма «Белая Дача» 5.5.6. СПК "Воронежский тепличный комбинат" 5.5.7. ОАО "Тепличный комбинат "Завьяловский" 5.5.8. ГУП комбинат «Тепличный» 5.5.9. Совхоз "Суховский" 5.5.10. АКГУП «Индустриальный» 5.5.11. Перечень тепличных хозяйств РФ по федеральным округам 5.6. Характеристика цен производителей тепличных овощей 5.6.1. Динамика цен производителей огурцов 5.6.2. Динамика цен производителей помидоров 5.6.3 Структурный анализ динамики цен производителей, оптовиков и ритейлеров на помидоры закрытого грунта. 5.7. Факторы, влияющие на формирование цены. 6. Характеристика импорта томатов в Россию 6.1 Динамика поставок томатов на территорию РФ 6.2 Ст…
  • Строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Местоположение объекта 2.2. Описание продукта 2.3. Строительные особенности 2.4. Характеристика оборудования 2.5. Технология производства продукции 2.6. Прочие технологические вопросы 2.6.1. Малообъемное выращивание культур 2.6.2. Гидропоника 2.6.3. Капельное орошение 2.6.4. Светокультура 2.6.5. Система испарительного охлаждения 2.6.6. Система зашторивания 2.6.7. Подкормка СО2 2.6.8. Сульфарация 2.6.9. Биологические средства защиты растений 2.6.10. Естественное опыление 2.7. Экологические вопросы производства 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Российский рынок теплиц 3.1.1. Развитие технологий защищенного грунта 3.1.2. Основные параметры рынка Емкость и объем рынка Структура рынка 3.1.3. Производство продукции защищенного грунта Объем и динамика производства Структура производства Тепличные комбинаты 3.1.4. Площади защищенного грунта в России Динамика площадей Структура площадей Планы по вводу площадей Инвестиции в тепличные проекты 3.1.5. Проблемы и перспективы развития 3.2. Российский рынок свежих овощей 3.2.1. Объем рынка свежих овощей 3.2.2. Сегментация рынка свежих овощей по видам 3.2.3. Розничные продажи свежих овощей 3.2.4. География розничных продаж 3.2.5. Прогноз развития рынка свежих овощей 3.2.6. Цены производителей на овощи защищен…
  • Исследование рынка продукции защищенного грунта
    ОБЗОР РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Объем и емкость рынка
    Оценка факторов, влияющих на рынок
    Структура рынка по ассортименту
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)
    Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Насыщенность рынка
    Основные компании-конкуренты: объем и динамика производства и доля на рынке
    Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т. д.)
    Прогноз объемов выпуска продукции в 2013-2020 гг.
    Анализ динамики цен с учетом сезонности (оптовые и розничные цены). Прогноз до 2020 г.
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)

    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Оценка объема и структуры потребления
    Описание потребительских предпочтений

    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
    Перспективы развития рынка
    Рекомендации по выявлению перспективных сегментов рынка
  • Рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Определение 2.2. Классификация ОКПД ОКВЭД ТН ВЭД Прочие классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 3.1. Посевные площади Динамика посевных площадей Структура посевных площадей 3.2. Производство овощей Динамика производства Структура производства 3.3. Производство томатов Динамика производства Структура производства 3.4. Производство лука Динамика производства Структура производства 3.5. Производство картофеля Динамика производства Структура производства 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 4.1. Динамика розничных продаж по годам 4.2. Динамика розничных продаж по кварталам 4.3. Структура розничных продаж по федеральным округам 4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 5.1. Динамика объемов рынка по годам 5.2. Доля импорта на рынке 5.3. Потребление на душу населения 5.4. Сегментация рынка 6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 7. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 8. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВА…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Реклама

Информация

Что такое экология?

На нашем сайте ежедневно публикуются экологические новости.

О новых поступлениях в раздел "Документы" Вы можете узнать, подписавшись на нашу рассылку:
Рассылки@Mail.ru
Экология за неделю

Все права на материалы принадлежат их авторам.

Реклама

© ECOportal 2002-2012 гг.

Вся экология: Новости, Архив новостей, Пресс-релизы, Обсуждения новостей, Экспорт новостей, Каталог организациий, Экологические ссылки, Добавить ссылку, Календарь событий, Добавить событие в календарь, Статьи, Книги, Рефераты, Законы и документы, Тендеры, Маркетинговые исследования, Составы отходов, Экологический словарь, Доска объявлений, Голосования, Реклама на сайте, Рассылка, RSS, Обучение

Авторские права на материалы принадлежат Всероссийскому Экологическому порталу, за исключением тех, где явно указан автор. При полном или частичном цитировании всех материалов ссылка на Всероссийский Экологический портал обязательна. Все предложения по работе сайта отправляйте на электронный ящик администратора.

RSS лента
Rambler's Top100
Rambler's Top100